4. Dezember 2021: Odermenningkraut – Leberklette. Leberklette ist einer der volkstümlichen Namen des Odermennigkrautes. Dieser gibt einen Hinweis auf die historische Verwendung, wurde es doch zur Entlastung der Leber und zur Förderung des Flusses der Galle verwendet. Interessant, dass die späteren Untersuchungen in der Tat eine Erhöhung der „Entgiftungsfähigkeit“ der Leber nachgewiesen wurde. Somit wurde […]
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3. Dezember 2021: Schwarzkümmel. Schwarzkümmelsamen sind die kleinen schwarzen Krümmel auf türkischem Brot, die ein wenig wie verbrannter Sesam aussehen, geschmacklich aber weder mit diesen noch mit dem hiesigen Kümmel etwas gemeinsam haben. Die Industrie der Nahrungsergänzungsmittel hat diese alte Heilpflanze wiederentdeckt und preist weithin dessen Vorzüge und beruft sich auf den Propheten Mohamed, welcher […]
2. Dezember 2021: Färberdistelblüte. Die Färberdistelblüten, auch Saforblüten genannt, wird als „falscher Safran“ gehandelt, mit dem die Blüten zwar die Farbe aber nicht die Inhaltsstoffe gemeinsam haben. Der falsche Safran war schon früh ein lukratives Geschäft. In Thailand gilt er heute noch als Aphrodisiakum (Liebesmittel) dem ebenso die (gewollte) Verwechslung mit dem echten Safran zugrunde […]
1. Dezember 2021: Angelika archangelica – auch Engelwurz genannt. Einer Legende nach soll der Erzengel (Archangelus) Gabriel die Menschen zu Zeiten der Pest auf die Pflanze aufmerksam gemacht haben. Der Name stammt also nicht, wie gelegentlich behauptet, von den „Engelmacherinnen“, obwohl die Inhaltstoffe durchaus einen abortiven Charakter haben, daher ist die Verwendung in der Schwangerschaft und […]