3. Dezember 2021: Schwarzkümmel.
Schwarzkümmelsamen sind die kleinen schwarzen Krümmel auf türkischem Brot, die ein wenig wie verbrannter Sesam aussehen, geschmacklich aber weder mit diesen noch mit dem hiesigen Kümmel etwas gemeinsam haben.
Die Industrie der Nahrungsergänzungsmittel hat diese alte Heilpflanze wiederentdeckt und preist weithin dessen Vorzüge und beruft sich auf den Propheten Mohamed, welcher gesagt haben soll, dass es keine Krankheit außer den Tod gebe, die Schwarzkümmel nicht heilen könne.
Fakt ist, dass Schwarzkümmelsamen eine hohe Konzentration an Phytosterolen, z.B. ß-Sitosterol, enthalten, wie der Weißdorn oder die Sägepalmenfrüchte.
In der Frauenheilkunde können Zustände mit leichtem Überschuss von männlichen Hormonen gut behandelt werden. Aber bevor Sie jetzt den nächsten online-Händler bemühen: Es ist nur in pharmazeutisch hohen Dosen wirksam und es gibt auch Nebenwirkungen. Der hohe Säuregehalt kann zu Reizungen der Magenschleimhaut führen.