16. Dezember 2021: Petersilienwurzel
„Petersilie hilft dem Mann aufs Pferd und der Frau unter die Erd“
Im Mittelalter sollen die Rotlichtgassen auch Petersiliengasse genannt worden sein – wurde der Petersilie doch aphrodisierende Wirkung nachgesagt.
Frauen versuchten die Petersilienwurzel als Abortivum einzusetzen – allerdings wurde sich dabei oft in der Dosierung vergriffen und die massive Nierenschädigung durch einen der Wirkstoffe führte zum Tode.
Heute ist die wohlschmeckende Wurzel auf den heimischen Teller zurückgekehrt – als leckeres Gemüse sollte sie bitte nur in gegartem Zustand, vor allem von Schwangeren und Stillenden, genossen werden. Ab einer Dosis von 8 -10 Gramm sind Uteruskontraktionen und eine Verminderung der Stillmenge möglich.